De Weideman: Gras benutten versus melkproductie
|
5 september 2014
|
 |
| Het mooie weer van afgelopen week is bemoedigend, wordt het dan toch nog een goed nazomerseizoen voor de koeien in de wei? In het westen was augustus zo ontmoedigend wisselvallig en nat dat menigeen de koeien nu maar op stal houdt. Dat begrijp ik. Vorige week heb ik al geadviseerd met maaien voor vers en schoon gras te zorgen. De kans deed zich voor en velen hebben die gepakt. Maar dat schone en verse gras hebben is één, het ook benutten en omzetten in melk is twee. Welk systeem je ook volgt, hou in deze tijd van het jaar het gras vers en werk met korte weideperiodes, dus geef het in kleine beetjes. Het is goed om je keuze helder te bepalen. Ga je voor een hoge vers grasopname in de wei met beperkt bijvoeren? Of wil je maximale melkproductie en ga je dus ruim bijvoeren en beperkt aanvullen met gras? In het eerste geval zou ik je het buitenlandse systeem van On/Off beweiding aanraden. Het werkt vooral goed in natte perioden, waarin je met minimale vertrapping zoveel mogelijk gras wilt laten opnemen. Je laat de koeien dan weiden in twee korte perioden van 2 tot 3 uur. Stuur ze een tikje hongerig naar buiten, dan blijven ze veel met de kop bij de grond. In korte graasperiodes nemen koeien het meeste gras op (zie de tabel). |
|
 Zie ook http://www.dairyco.org.uk/news/technical-articles/march-2014/the-research-behind-on-off-grazing/ In het tweede geval, als je gaat voor zoveel mogelijk melk, voer je veel meer bij. De grasopname neemt af, maar je krijgt in totaal meer kilogrammen drogestof in de koe (laatste kolom in de tabel). Geef de koeien dan elke dag een nieuw perceel of nieuwe strip. Beweid in kort gras en neem een flinke weiderest voor lief. Je geeft ze zo een beste kwaliteit gras, waarvan de VEM-inhoud gemiddeld zo’n 40 à 50 VEM hoger is. Ofwel: je graslandbenutting is lager, maar je biedt de koeien een betere graskwaliteit. |
|
 Het neerslagkaartje bewijst nog eens dat het westen en het midden van Gelderland en Brabant bakken water kregen in augustus. Met al die nattigheid is het risico op leverbotbesmettingen dit najaar groot. De GD leverbotvoorspelling komt rond 16 september. In leverbotgevoelig gebied is het belangrijk de eindbuizen en greppels goed leeg te laten lopen. De kleine poeltjes die daar kunnen ontstaan zijn een fijne plek voor de leverbotslak. Drogen ze snel op, dan heb je minder risico. Op natte percelen kun je, in verband met besmetting, beter geen schapen inscharen, ook niet in de winter. |
|
Bodemtemperatuur (°C) grasgroei en opbrengstcijfers In het westen, maar ook in andere delen van het land kon niet in mooi kort gras geweid worden. Gemiddeld is het gras te lang, dat zien we terug in een dalend VEM- en Ruw Eiwitgehalte. We blijven steken op 200 g Ruw Eiwit en 949 VEM per kg ds. Het suikergehalte van 108 gram is hoog voor de tijd van het jaar. Volg daarom de tankmelkuitslagen goed om de vinger aan de pols te houden. Zie je zowel het eiwit- als het ureumgehalte in de melk dalen, dan wijst dat op eiwitkrapte in het rantsoen. Stijgend ureum hangt samen met onbenut eiwit in het rantsoen. We hebben kortere daglengtes: minder licht, daardoor minder suiker in het gras en daarmee minder energie. Het suikergehalte kan de komende weken verder dalen. |
|
| We spreken elkaar, | |
 |
|
De Weideman wordt mogelijk gemaakt door ZuivelNL