De Weideman: De GROTE MESTPUZZEL
Hopelijk zijn jullie net zo gek op puzzelen als ik ben. Eerder schreef ik al over de GROTE RUWVOERPUZZEL, waarmee je ruwvoer op maat gaat telen voor je koeien. Maar daarnaast kan ik je de GROTE MESTPUZZEL van harte aanbevelen.
Het slechte nieuws is immers dat we derogatie het komend jaar echt kwijt zijn. Afgaand op wat ik hoor over de geluiden in Brussel, krijgen we die niet terug. Dat betekent minder ruimte voor dierlijke mest om je gewassen te bemesten en hogere mestafzetkosten. Ik begrijp heel goed dat het je flinke (derogatie-)koppijn bezorgt. Die kan ik met hulp bij het puzzelen enigszins verzachten. Met slimme keuzes in de bemesting van je gewassen zit daar wat ruimte.
Het gaat in de eerste plaats over gericht bemesten van je gewassen en je bodem. Dat is iets anders dan mestuitrijden. Netjes werken spreekt vanzelf. Benut die mest ook zoveel mogelijk in het voorjaar. Uit mest die er in februari/maart op ligt komt twee keer zoveel stikstof voor gewassen beschikbaar, dan uit mest die je nog in augustus uitrijdt. Normen in het tijdperk zonder derogatie: 20 m3 mest op maaipercelen en 10 m3 mest op weidepercelen. Wat je daarna nog over hebt gebruik je voor de tweede en derde maaisnede.
Is dat te krap voor een goede landbouwkundige bemesting, kijk dan of er kansen zijn om ergens te beknibbelen. Bijvoorbeeld als je mais teelt op gescheurd grasland, dan kan dat in het eerste jaar zonder dierlijke mest en in het tweede jaar met 25 m3 drijfmest (en een beetje kunstmest in de rij). De forse nalevering vanuit de bodem doet de rest. Zo heb je meer mest over voor je grasland.
Vergeet de klavers niet. Een aandeel van 25% klaver in grasland is goed voor 120 kg stikstof, gratis uit de lucht gehaald. Heb je dat op een kwart van je grasland, dan spaar je daar dus 120 kg N uit mest en/of kunstmest uit. Ik kan uitrekenen dat je daarmee 40 kg N extra te besteden hebt op de percelen zonder klaver, dus die andere driekwart.
Afzetkosten kun je drukken door te sturen op enkele punten lager ureum en een betere BEX, vooral door het aandeel ruw eiwit in je rantsoen te verlagen. Afvoeren van mest is in april het goedkoopst omdat akkerbouwers dan hun gewassen bemesten. Je moet vooral goed plannen en extra opslag maakt dat makkelijker.
Tegen alle zogenaamde deskundigen die in hun mestpuzzel uitkomen op minder weiden wil ik zeggen: ga terug naar start, verdiep je nog eens in de spelregels achter bemesting en probeer de puzzel opnieuw te leggen. Het is een fabel dat weidemest er automatisch voor zorgt dat je te weinig mest in de put hebt in het voorjaar. Dat hangt vooral af van je mestopslagruimte en als je weidt moet je in de zomer gewoon eerder beginnen met sparen. Daarbij komt: omdat je weidepercelen in het voorjaar minder mest geeft, heb je dan juist meer over voor je maaipercelen én voor afvoer.
We spreken elkaar,
