De Weideman: Holle zode, dunne melk
6 september 2013
Holle zode, dunne melk
Gisteravond genoot ik in mijn hangmat van een unieke zomeravond op 5 september – inclusief uitzicht op tevreden, grazende koeien. De derde helft begint toch heerlijk!Denk je nu: wat kletst die vent, ik baal van lage vet- en eiwitgehaltes in de melk? Troost je, je bent niet de enige.Zowel weidekoeien als koeien die op stal blijven...